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Pompe a membrana

Pompa diaframmata igienica
Serie PH

Corpo in acciaio inossidabile AISI 316L approvato FDA, design compatibile CIP/SIP e geometria interna senza angoli per la produzione speciale nei settori alimentare, farmaceutico e cosmetico.

  • CIP/SIP Compatible
  • FDA Approved 316L
  • Food & Pharmaceutical Certified
  • 7 bar, -18°C–+100°C

Informazioni sulla serie PH

Pompa diaframmata igienica
Perché sceglierla?

Le pompe diaframma igieniche (Serie PH) sono pompe AODD appositamente progettate per processi che richiedono sicurezza alimentare e purezza farmaceutica. Tutti i corpi e le superfici a contatto con il fluido sono realizzati in acciaio inossidabile fuso AISI 316L; le superfici vengono levigate mediante elettropolishing per raggiungere valori di rugosità Ra ≤ 0,8 µm. Questa superficie liscia è un fattore igienico critico che impedisce l'adesione microbica e previene la formazione di biofilm; la Serie PH soddisfa questo requisito che le pompe diaframma metalliche tradizionali non riescono a coprire, grazie alla sua geometria a zero punti morti.

La geometria interna della Serie PH è deliberatamente progettata senza angoli. Nella pompe diaframma standard, gli angoli e le rientranze che causano accumulo di fluido non esistono in questa serie; il fluido si svuota completamente dal corpo ad ogni ciclo di funzionamento. Questa caratteristica garantisce che l'agente detergente e di sterilizzazione raggiunga ogni punto della pompa durante i processi CIP (Pulizia In Posto) e SIP (Sterilizzazione In Posto); di conseguenza, il tempo di inattività si riduce e la capacità dell'impianto aumenta. Per le aziende dell'industria alimentare che devono gestire contemporaneamente la capacità dell'impianto e gli standard igienici, questo equilibrio è un criterio decisivo di scelta.

Sul lato elastomero, la Serie PH supporta le opzioni Santoprene, EPDM, FKM e PTFE; tutte selezionate da materiali approvati nell'ambito della FDA CFR 21. Per il trasferimento di fluidi a contatto diretto con prodotti di consumo come succo di frutta, latte, vino, birra, sciroppo e salsa, è consigliata la combinazione diaframma EPDM o PTFE. Nei processi farmaceutici e biotecnologici, la Serie PH con diaframma PTFE consente il trasporto di soluzioni API, gel, creme e liquidi di fermentazione senza rischio di contaminazione incrociata. La compatibilità del smorzatore di pulsazioni filtra i nocivi impulsi di pressione che il flusso pulsante potrebbe creare sulle apparecchiature di processo o sulle macchine di confezionamento.

  • Ghisa in acciaio inossidabile AISI 316L — Approvazione FDA, resistenza completa alla corrosione e all'ossidazione
  • Finitura superficiale elettrolitica con rugosità Ra ≤ 0,8 µm — Barriera contro la formazione di biofilm
  • Corner-free internal geometry — zero dead legs, full CIP/SIP access, complete discharge
  • Compatibile con smorzatore di pulsazioni — filtro di impulsi nelle macchine di confezionamento e nei circuiti di processo sensibili
  • Intervallo di funzionamento da -18°C a +100°C — adatto per catena del freddo e processi di pastorizzazione
  • FDA CFR 21 approved elastomers: Santoprene, EPDM, FKM, PTFE

Specifiche tecniche

Vantaggi distintivi
della serie PH

Biofilm Prevention Design

La combinazione di superficie elettropolita 316L e geometria interna senza angoli previene l'adesione di microrganismi e la formazione di biofilm. Questo design, che soddisfa naturalmente i requisiti HACCP, minimizza gli obblighi di disinfezione aggiuntivi.

Full CIP/SIP Compatibility

Grazie alla geometria senza angoli e alla superficie liscia, le soluzioni di pulizia CIP e il vapore SIP circolano all'interno della pompa senza lasciare alcun punto morto. La pulizia è verificabile; il rischio di recontaminazione è prossimo a zero.

Certificazione FDA e alimentare

Tutti i materiali utilizzati nelle superfici a contatto con il fluido sono approvati nell'ambito della FDA CFR 21. La combinazione di corpo 316L, elastomeri alimentari e diaframma PTFE presenta una base documentale negli audit internazionali di sicurezza alimentare.

Pulsation Damper Compatibility

Lo smorzatore di pulsazioni, che filtra il flusso naturalmente pulsante delle pompe diaframma ad aria, si integra completamente in compatibilità con la Serie PH. Nei riempitori, nei sistemi di filtrazione e nei circuiti di misurazione precisa, viene garantita la fluidità del flusso.

Cold Chain Compatibility

Con la capacità di funzionamento sicuro fino a -18°C, la Serie PH supera i vincoli di temperatura nelle applicazioni comuni di trasferimento di alimenti refrigerati, processi di prodotti congelati e circuiti di bevande fredde.

Complete Discharge Feature

La Serie PH svuota completamente il corpo della pompa ad ogni ciclo di funzionamento. Durante le transizioni tra miscele di prodotto o nella pulizia di fine produzione, la perdita di fluido prezioso rimane prossima a zero; questa caratteristica fornisce un vantaggio economico critico soprattutto nel trasferimento di API e aromi costosi.

Model Comparison

Valori tecnici del modello
della serie PH

Modello Connection Max. Flow Rate Max. Pressure Peso Application
PH 10 1'' 160 lpm 7 bar 12 kg Pharmaceutical, Laboratory
PH 15 1.5'' 400 lpm 7 bar 26 kg Food, Beverage, Cosmetic
PH 20 2'' 565 lpm 7 bar Beer, Wine, Milk
PH 30 3'' 894 lpm 7 bar High Flow Food Lines

Domande frequenti

Domande frequenti sulla
pompa diaframmata igienica

Sì. Nella Serie PH, tutti i materiali a contatto con il fluido sono approvati nell'ambito della FDA CFR 21: corpo in acciaio inossidabile 316L, diaframma PTFE / EPDM / Santoprene / FKM e materiali di guarnizione compatibili sono documentati in questo ambito. Possiamo fornire i relativi datasheet tecnici dei materiali per processi di audit o certificazione.
No. La geometria interna senza angoli e le superfici lisce della Serie PH consentono la circolazione della soluzione CIP attraverso il circuito senza smontare la pompa. Dopo aver definito il programma CIP appropriato, la pulizia viene eseguita in linea e è possibile prelevare un campione di risciacquo per verificare la pulizia.
Per i fluidi alimentari a base d'acqua (succo di frutta, latte, sciroppo), si preferisce il diaframma EPDM o Santoprene; entrambi sono approvati FDA e mostrano una buona resistenza chimica agli alimenti. Per i prodotti ad alto contenuto di alcol (vino, birra) e alimenti grassi, si consiglia FKM (Viton). Per le applicazioni che richiedono la massima inerzia chimica e contaminanti traccia pari a zero, si preferisce il PTFE.
Nei processi farmaceutici, la Serie PH nella configurazione con diaframma PTFE viene utilizzata nel trasferimento di soluzioni API, intermedi di vaccini, basi di gel e creme. Il design a zero punti morti che previene la contaminazione incrociata e la funzione di svuotamento totale preservano la purezza del prodotto nelle transizioni di lotto. La compatibilità SIP (sterilizzazione a vapore) è il criterio di approvazione critico per i circuiti di produzione sterile.
Le pompe diaframmate in metallo della serie PA sono progettate per applicazioni di industria generale e chimica; la rugosità superficiale, la geometria interna e le certificazioni dei materiali rimangono al di sotto degli standard igienici. La serie PH, invece, soddisfa direttamente i requisiti specifici dell'industria alimentare e farmaceutica con finitura elettrolitica, geometria a zero punti morti, approvazioni dei materiali FDA e compatibilità CIP/SIP. Le due serie condividono lo stesso principio di funzionamento AODD, ma l'obiettivo progettuale e l'ambito di certificazione differiscono.
Il flusso naturalmente pulsante della pompa diaframmata ad aria; in macchine di riempimento precise, flussometri e misuratori di portata massica, filtri a membrana e linee di tubazioni capillari può influire negativamente sulla qualità del processo e sulla durata dell'apparecchiatura. In queste applicazioni, lo smorzatore di pulsazione riduce l'ampiezza della pulsazione stabilizzando efficacemente il flusso. La serie PH è progettata con compatibilità completa per l'integrazione del punto di connessione dello smorzatore di pulsazione.
Yes. For beer and wine transfer, FKM diaphragm selection is recommended considering alcohol content, acidity and special aromas. 316L stainless steel body demonstrates complete resistance to the acidic nature of fermentation environments. PTFE diaphragm should be preferred in hot fill applications (60–80°C). The pump can be used at various process points such as intake, filter press feeding, cooling line before filling and spent yeast transfer.
Sì. La configurazione della Serie PH compatibile con ATEX può essere utilizzata nelle zone EX degli impianti alimentari e farmaceutici in cui sono presenti soluzioni a base di alcol o vapori infiammabili. Mentre il principio di funzionamento senza elettricità della AODD fornisce vantaggi strutturali, durante l'installazione devono essere completati la messa a terra statica e i collegamenti d'aria compatibili con ATEX.

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Condividete il tipo di fluido, la temperatura, la portata e i requisiti dello standard igienico; insieme determineremo la configurazione della Serie PH più corretta e compatibile con FDA e CIP.

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